Løjrom Bottenviken 500 gr Dyp
Varenr.: 8364 51
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Delikatessen Løjrom får vi fra sikløje, også kjent som lagesild her i Norge, en liten laksefisk som lever i ferskvann og brakkvann. Sikløjen finner vi i flere land og blant annet i Mjøsa her i Norge, men det er rognen fra fisken i Bottenviken mellom Haparanda i nord og Piteå i sør som har blitt den kjente Kalix løjrommen.
Det er kun fem korte uker man har på å finne det røde gullet! Midt på natten setter de seg i sine båter i vær og vind. Det er sikløjen og dens rogn fiskerne i Kalix i Sverige er ute etter.
Opprinnelsesland Finland